Beneficios de las fresas

Conocida en varios países como frutilla, la fresa es fuente de vitamina C que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y al mismo tiempo contiene vitamina E, betacaroteno, fitonutrientes, antioxidantes y salicitos, sales positivas para prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas, por lo que es recomendada para prevenir la aparición del cáncer.

Siendo específicos, entre sus propiedades o beneficios podemos nombrar:

*Mejoran el estado de ánimo:

Tienen un alto contenido de vitamina C, la cual ayuda en la producción de endorfinas y con ello regula el estado de ánimo.

*Mejoran la salud ocular:

Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular.

*Son un antiinflamatorio natural:

Sus componentes ayudan también a luchar contra los procesos inflamatorios del organismo, inhibiendo la producción de la enzima ciclooxigenasa, del mismo modo que lo hacen vcompuestos como la aspirina o el ibuprofeno.

*Reducen problemas cardiovasculares:

Gracias a sus componentes, ayudan a reducir la tensión arterial y garantizan la salud ardiovascular.

*Son hidratantes

Al contener un 92% de agua, las fresas son una buena alternativa para mantener el cuerpo hidratado. “Son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, vitaminas B y C, calcio y potasio”, dice el experto en nutrición.

Puedes alimentarte y a la vez comer delicioso, sólo es cuestión de saber combinar alimentos y saber las propiedades de los mismos.