Añade vegetales diferentes a los bocadillos y ensaladas.

No te quedes en la lechuga y el tomate y prueba a poner unas hojas de rúcola, canónigos, berros, rodajas de pepino, apio, remolacha, nabo, jengibre, etc., los vegetales aportan más sabor y color a las comidas junto a fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes y sustancias con propiedades curativas. Procura que tus bocadillos tengan siempre un toque vegetal, así te cuidas más.

Entre los beneficios más importantes de los vegetales, se tiene que:

*Mejoran y fortalecen tus defensas, combaten las enfermedades, son de fácil digestión y previenen el estreñimiento.

* Benefician el fortalecimiento de la flora bacteriana y mejoran la circulación.

* Está comprobado que retrasan el envejecimiento.

* Un consumo prologado de vegetales mejora el aspecto de la piel. Las personas que sufren de alergias o enfermedades como el acné deben consumirlas con mayor frecuencia.

* No contienen la cantidad de conservantes y colorantes artificiales que sí poseen algunos alimentos tradicionales de la canasta familiar.

* Le aportan color, textura, volumen y fuerza a los platos. Además de ser un excelente acompañamiento.

* Los vegetales de color verde oscuro, como las espinacas, el brócoli, las acelgas y la calabaza son ricos en calcio. Necesario para la buena salud de los huesos y los dientes..

* Mejoran el funcionamiento del sistema nervioso.

¿Qué estás esperando para fortalecer tu organismo y vivir saludable?

¡Come vegetales!